Κατανάλωση τροφίμων Καλαμποκιού για τον άνθρωπο

Αποξηραμένο καλαμπόκι

Οι αποξηραμένοι κόκκοι καλαμποκιού, επίσης γνωστός ως ξηρό καλαμπόκι, είναι ο ώριμος σπόρος του φυτού καλαμποκιού (Zea Mays) που έχει συλλεχθεί και στη συνέχεια αποξηραίνεται για να μειώσει την περιεκτικότητα σε υγρασία. Πρόκειται για ένα συνηθισμένο συστατικό τροφίμων και ζωοτροφών που χρησιμοποιείται σε μια ποικιλία εφαρμογών, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης ανθρώπων και ζώων, της παραγωγής βιοκαυσίμων και των βιομηχανικών χρήσεων.

Οι αποξηραμένοι κόκκοι καλαμποκιού είναι συνήθως κίτρινο ή λευκό και έχουν ένα σκληρό εξωτερικό κέλυφος, που ονομάζεται περικάρπιο, που περιβάλλει το αμυλούχο ενδοσπέρμιο και τα φύτρα του σπόρου. Το περικάρπιο απομακρύνεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας άλεσης για την παραγωγή διαφόρων προϊόντων καλαμποκιού, όπως το αραβοσίτου, τα σιτάρια και το αλεύρι καλαμποκιού.

Οι αποξηραμένοι κόκκοι καλαμποκιού μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλες χρονικές περιόδους και είναι μια βασική καλλιέργεια σε πολλά μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων των Ηνωμένων Πολιτειών, όπου χρησιμοποιείται για την παραγωγή καυσίμων αιθανόλης, ζωοτροφών και τροφίμων όπως τσιπ καλαμποκιού, ποπ κορν, ποπ κορν , και tortillas.

Η τιμή θα είναι διαφορετική καθώς η αλλαγή του χρόνου, επικοινωνήστε μαζί μας για τη νεότερη τιμή.

Κάντε κλικ στην επιλογή Σύνδεσμοι για να ελέγξετε άλλα αποξηραμένα προϊόντα λαχανικών, μπαχαρικά και βότανα, αποξηραμένα φρούτα, σκόνη λαχανικών κ.λπ.