Αποξηραμένο σκόρδο
Το σκόρδο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, ολιγοσακχαρίτες, πολυσακχαρίτες, λίπη και μέταλλα. Το σκόρδο έχει πολλές βιολογικές δραστηριότητες, όπως η πρόληψη και η θεραπεία των καρδιαγγειακών παθήσεων, των αντι-όγκων και των αντι-παθογόνων μικροοργανισμών. Η μακροπρόθεσμη κατανάλωση μπορεί να διαδραματίσει κάποιο ρόλο στην πρόληψη των ασθενειών και την υγειονομική περίθαλψη.
1. Κάντε πάστα σκόρδου
Το σκόρδο γίνεται σε πάστα σκόρδου, το οποίο είναι ιδιαίτερα καλό για το ανθρώπινο σώμα να φάει αργότερα, και ευνοεί την απορρόφηση και τη χρήση των θρεπτικών ουσιών του ανθρώπινου σώματος. Όταν φτιάχνετε, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τις αφυδατωμένες φέτες σκόρδου σε ένα κονίαμα σκόρδου και να τα σπάσετε σε σχήμα κέικ. Αφαιρέστε μετά την προσθήκη μιας μικρής ποσότητας βρώσιμου αλατιού, βαλσάμικο ξίδι και σουσάμι, μπορεί να καταναλωθεί αμέσως μετά την ανάμειξη ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό για κρύα πιάτα.
2. Κάνοντας ζαχαρωμένο σκόρδο
Οι αφυδατωμένες φέτες σκόρδου μπορούν επίσης να τηγανιστούν σε σκόρδο καραμελών για να χρησιμοποιήσουν οι άνθρωποι, γεγονός που μπορεί να κάνει την έντονη γεύση του σκόρδου πολύ ελαφρύτερο. Όταν φτιάχνετε, είναι απαραίτητο να απορροφήσετε τις αφυδατωμένες φέτες σκόρδου σε νερό για 2 έως 3 ημέρες, να τα βάλετε σε ένα καθαρό δοχείο και να προσθέσετε μετά τη μαριναρισμό, το γλυκό και ξινό σκόρδο μπορεί να δοκιμάσει τραγανή και τρυφερή και η γεύση είναι ελαφρώς γλυκιά.
Contact Now
