Global αποξηραμένα λαχανικά Μέγεθος αγοράς

Το μέγεθος της αγοράς των παγκόσμιων αφυδατωμένων λαχανικών αποτιμήθηκε σε 5,32 δολάρια ΗΠΑ το 2021. Η αγορά αναμένεται να αναπτυχθεί από 5,70 δολάρια ΗΠΑ το 2022 σε 9,19 δολάρια ΗΠΑ μέχρι το 2029, παρουσιάζοντας CAGR 7,07% κατά τη διάρκεια της περιόδου πρόβλεψης. Η πανδημία Covid-19 Covid-19 ήταν πρωτοφανής και εκπληκτική, με αφυδατωμένα λαχανικά που αντιμετωπίζουν χαμηλότερη. Με βάση την ανάλυσή μας, το Globamarket παρουσίασε κάτω από τη μέση αύξηση 5,34 %% το 2020 σε σύγκριση με το 2019.

Η παγκόσμια αγορά αντιμετωπίζει ισχυρή ανάπτυξη κυρίως λόγω της αυξανόμενης ζήτησης προϊόντων με υψηλότερη ζωή. Τα αποξηραμένα λαχανικά είναι έτοιμα για κατανάλωση τροφίμων με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Τα αφυδατωμένα λαχανικά τους επιτρέπουν να παραμείνουν διατηρημένα και ασφαλή για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, η αφυδάτωση μειώνει το βάρος και το χώρο που απαιτούνται για την αποθήκευση και τα μεταφορικά προϊόντα. Τα αποξηραμένα λαχανικά είναι μια βολική επιλογή στο σημερινό τρόπο ζωής, όπου οι περισσότερες οικογένειες έχουν και τους δύο γονείς και δεν βρίσκουν χρόνο για να ψωνίζουν, να καθαρίζουν, να ταξινομούν και να κόβουν λαχανικά. Οι κατασκευαστές επικεντρώνονται στην εισαγωγή προϊόντων για την κάλυψη της ζήτησης των καταναλωτών. Για παράδειγμα, τον Δεκέμβριο του 2020, η Anuha Food Products (AFPPL), μια εκκίνηση της επεξεργασίας τροφίμων Basein Hyderabad, ξεκίνησε μια σειρά προϊόντων έτοιμων για μαγειρέματος (RTC) υπό την αφυδατωμένη σήμα F & B Zili χωρίς γλουτένη. Το εύρος του προϊόντος περιλαμβάνει ξηρές νιφάδες κρεμμυδιού και σκελίδες σκόρδου χωρίς συντηρητικά.

Διαβάστε περισσότερα στο:-https://www.fortunebusinessinsights.com/industry-reports/dehydrated-vegetable-market-100740